Der Verein Kapok e.V. ist ein Zusammenschluss von Menschen, die Ihren Beitrag für eine gerechtere Welt leisten und den Menschen in Guatemala, Honduras und El Salvador nachhaltig helfen wollen. Aus diesem Grund realisiert und unterstützt der Verein Projekte und Einrichtungen in diesen Ländern, durch welche die Lebensbedingungen der armen Bevölkerung nachhaltig verbessert werden sollen.